M's Factoryのスイーツな毎日

#安曇野ハイジの里

安曇野方面にお住まいの皆さま、お待たせ致しました。
昨日より土日限定でエムズファクトリーの人気スイーツ、クッキーシュークリームが安曇野ハイジの里のイートインコーナー、冷蔵ショーケース内にて販売スタートになりました。
生クリームは使用していませんので購入当日は常温で持ち歩きできます。
クッキー生地がしんなりしてきたらトースターでこんがり焼き直せばサクサク感がよみがえります＼(^-^)／
中々松本のイベント会場までは行けないわという安曇野方面のお客様、ぜひハイジの里にてお買い求めください

土日のみです。ご注意ください！！









  

新年号「令和」の時代をお祝いして松本市の和洋菓子店,、フレンチレストランなど9店舗が祝賀スイーツを数量限定で販売致します。
　

　　◆信州まつもと寿菓子　「慶祝　令和」◆
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★販売場所：#井上百貨店本店、
　　　　　　#アイシティ21

★販売日：5月1.2.3日のみ　
　　　　　※いずれも数量限定販売となります。

★参加店舗：#エムズファクトリー
　　　　　　御菓子司　東もん磯村
　　　　　　御菓子司　花柳
　　　　　　御菓子処　藤むら
　　　　　　竹陽製菓
　　　　　　手作り和菓子の万寿堂
　　　　　　パティスリーニューモラス
　　　　　　プロヴァンスの日曜日
　　　　　　le sourire
　　　　　　　（以上50音順）

※尚、単品では購入できません。1セット9個入り（箱詰セット）となります。

松本スイーツ開発普及事業実行委員会の店舗が新時代「#令和」をイメージして和洋スイーツを作り上げました。
5月1，2，3日のみ販売の記念スイーツをぜひ井上百貨店,
アイシティ21両店にてお買い求め下さい。

さて、エムズファクトリーの「令和」お祝いスイーツは・・・・
　
「wreath of wish ～リース　オブ　ウィッシュ～」
日本人の心に花開く希望と愛をハートと梅の花で表現しました。新しい時代もみんなが力を合わせ前を向いて生きていこう！という思いで作り上げました。

エムズファクトリー創業当時からの大ヒット米粉スイーツ・濃厚ガトーショコラをハート型に焼き上げ中に春のお祝いにふさわしいフルーツ、「安曇野イチゴ」を使用した甘酸っぱい「イチゴ餡」をサンドしました。
さらにその周りに今大注目の第４のチョコと言われる「ルビーチョコレート」をコーティングし可愛らしい梅の花をアイシングで作りリース風にトッピングしました。

濃厚ガトーショコラに甘酸っぱいイチゴ餡&ラズベリーにも似た味わいのルビーチョコの絶妙な味わいをどうぞお楽しみ下さい。

※画像2枚目の黒いケースに入っているものがガトーショコラとイチゴ餡が見えるサービスショットになってます！！
こんな感じのガトーショコラがルビーチョコレートの中に隠れていますよ♪

１つ１つ心を込めて当日は作らせていただきます。ぜひ5月1，2，3日は井上百貨店、アイシティ21にて「令和祝いスイーツ」お買い求め下さいね。行列必須！！