M's Factoryのスイーツな毎日

新年号「令和」の時代をお祝いして松本市の和洋菓子店,、フレンチレストランなど9店舗が祝賀スイーツを数量限定で販売致します。
　

　　◆信州まつもと寿菓子　「慶祝　令和」◆
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★販売場所：#井上百貨店本店、
　　　　　　#アイシティ21

★販売日：5月1.2.3日のみ　
　　　　　※いずれも数量限定販売となります。

★参加店舗：#エムズファクトリー
　　　　　　御菓子司　東もん磯村
　　　　　　御菓子司　花柳
　　　　　　御菓子処　藤むら
　　　　　　竹陽製菓
　　　　　　手作り和菓子の万寿堂
　　　　　　パティスリーニューモラス
　　　　　　プロヴァンスの日曜日
　　　　　　le sourire
　　　　　　　（以上50音順）

※尚、単品では購入できません。1セット9個入り（箱詰セット）となります。

松本スイーツ開発普及事業実行委員会の店舗が新時代「#令和」をイメージして和洋スイーツを作り上げました。
5月1，2，3日のみ販売の記念スイーツをぜひ井上百貨店,
アイシティ21両店にてお買い求め下さい。

さて、エムズファクトリーの「令和」お祝いスイーツは・・・・
　
「wreath of wish ～リース　オブ　ウィッシュ～」
日本人の心に花開く希望と愛をハートと梅の花で表現しました。新しい時代もみんなが力を合わせ前を向いて生きていこう！という思いで作り上げました。

エムズファクトリー創業当時からの大ヒット米粉スイーツ・濃厚ガトーショコラをハート型に焼き上げ中に春のお祝いにふさわしいフルーツ、「安曇野イチゴ」を使用した甘酸っぱい「イチゴ餡」をサンドしました。
さらにその周りに今大注目の第４のチョコと言われる「ルビーチョコレート」をコーティングし可愛らしい梅の花をアイシングで作りリース風にトッピングしました。

濃厚ガトーショコラに甘酸っぱいイチゴ餡&ラズベリーにも似た味わいのルビーチョコの絶妙な味わいをどうぞお楽しみ下さい。

※画像2枚目の黒いケースに入っているものがガトーショコラとイチゴ餡が見えるサービスショットになってます！！
こんな感じのガトーショコラがルビーチョコレートの中に隠れていますよ♪

１つ１つ心を込めて当日は作らせていただきます。ぜひ5月1，2，3日は井上百貨店、アイシティ21にて「令和祝いスイーツ」お買い求め下さいね。行列必須！！